COW'S PURE GHEE MANTECA CLARIFICADA AHUMADA

Ghee Manteca clarificada Ahumada 300g

$9,575.00

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Descripción

• Ghee – Manteca clarificada ‘Cow´s Pure’ •
SABOR: Ahumado.
Envase de vidrio x 300 grs.

El Ghee es un ingrediente típico de la cocina milenaria india.

Se obtiene mediante un proceso artesanal a través del cual se eliminan impurezas y sólidos lácteos de la manteca sin sal.
Es nutritivo, fuente de proteínas y libre de grasas trans.
Sustituye el aceite y la manteca. Llega a su punto de humo a más de 250°, por lo que es ideal para freír, asar o saltear alimentos, sin que pierda su calidad o se queme.
Combina con especias, hierbas y condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero y jengibre.
Se puede untar en tostadas y hasta agregar al café.

Una vez abierto no es necesario conservar en la heladera.

El Ghee es un producto obtenido mediante un proceso totalmente artesanal y natural. La manteca de vaca es sometida a un proceso de clarificado, mediante el cual se eliminan las impurezas y sólidos de la leche, transformándose en una fuente de proteínas pura y saludable, nutriendo cuerpo y mente.

Beneficios
-Sin TACC
-Mejora la absorción de nutrientes
-Acelera la digestión
-Lubricante de ojos y piel
-Apto para intolerantes a lactosa

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